广仁家常菜网

家常美食网 芹菜兔肉煲的做法

广仁家常菜网 http://www.bc-express.cn 2020-06-13 21:49 出处:网络 编辑:


  芹菜兔肉煲的做法简单是失眠食谱里的常见菜,但怎么做芹菜兔肉煲最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道芹菜兔肉煲吧


  菜系及功效:肝调养食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺:煮


  芹菜兔肉煲的制作材料:主料:兔肉100克,芹菜100克


  辅料:香菇(鲜)30克,木耳(水发)30克


  调料:姜5克,大葱3克,淀粉(玉米)5克,酱油5克,盐3克,白砂糖2克,香油5克,江米酒5克


  芹菜兔肉煲的做法:


  1.兔肉洗净,切块,用湿淀粉、酱油、盐、糖、酱油腌制;


  2.芹菜去根、叶,洗净,切段,放入热油锅内炒熟待用;


  3.冬菇剪去脚,浸发;


  4.黑木耳浸发,去菌杂质,再用清水漂洗,并用少许精盐、白糖、米酒、生油拌匀;


  5.起油锅,下姜葱爆香,爆过兔肉,洒入米酒、清水少许,调味,与冬菇、木耳一齐盛入瓦锅内,文火煮至兔肉熟,加入刚炒熟的芹菜,调味,原煲供用,随量食用。


  健康提示清肝降压、健脾开胃;


  高血压病属肝火亢盛型。症见头目眩晕,心悸失眠,口苦咽干,心烦欲饮,小便短少,亦可用于病后体弱,脾气不足者,症状体倦乏力,食欲减退,形体消瘦。




0

上一篇:

没有了 :下一篇

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消