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家常美食网 馕包大盘鸡的做法

广仁家常菜网 http://www.bc-express.cn 2020-02-23 22:11 出处:网络 编辑:


  怎么做馕包大盘鸡好吃?学做馕包大盘鸡需要哪。些食材?家常。美食网天山可可老师为您提供馕包大盘鸡。的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味馕包大盘鸡。


  工。艺:烧,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:


  做馕包大盘鸡所需食材:


  主料:三黄鸡600克,馕一个


  辅料:植物油适量,盐适量,花椒粒2克,姜10克,草果1个,番茄酱10克


  教您馕包大盘鸡的家常做法,馕包大盘鸡怎么做好吃


  1.材料:三黄鸡 土豆 干红辣椒 青辣椒 八角 花椒 胡椒 草果 盐 大葱 姜 料酒 白糖 大蒜 桂皮 西红柿酱 馕



  2.三黄鸡洗净(我爱用三黄鸡),切成小块



  3.土豆去皮切成块



  4.大葱切成段大蒜去皮切片姜切片



  5.干红辣椒用凉水泡软,青辣椒切块



  6.热锅凉油,烧至5成热时放白糖,白糖炒的起咖啡色的泡了,放进鸡块,翻炒均匀



  7.加。入干红辣椒八角 花椒粒 胡椒粒 草。果 姜 大蒜 料酒 桂皮



  8.继续翻炒。均匀,到鸡块有香味儿了成金黄色时,加盐炒均匀,加水至淹没鸡块,大火烧开,加盖中小火煮十几分钟左右



  9.加土豆煮至自己喜欢的软硬时



  10.加入切好的葱段青辣椒尝味



  11.加馕盖住鸡块,煮2分钟左右,捞起馕,切三角形的块,摆在盘子一圈,把。鸡块捞起倒在馕的。上面






  12.汤汁加西红柿酱拌均匀稍微煮一下,出锅把汤汁倒在鸡块和馕的上面即可



  馕包大盘鸡烹饪技巧


  大盘鸡的汤。最好多些 因为要把馕包住才好吃




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