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  • 莼菜鸡蛋花的做法

    莼菜上一篇我详细介绍了它的营养价值上,这个就不再说了,呵呵,它有益智健体。的功效,莼菜中含有丰富的锌,为植物中的“锌王”,是小儿最佳的益智健体食品之一,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质和人体所城的矿物质,还有健脑益智,改善记忆力的功效,所以这两样结合营养应该是很。丰富的,老人。小孩儿尤其是孕妇可以适当多吃一些。这样做出来的莼菜 [详细]

    2020-06-24 03:41 分类:汤类大全
  • 砂锅豆腐的做法

    食材豆腐冬笋香菇 猪肉碎葱蒜姜八角鸡精素蚝油。盐生抽做法。1将葱切段,姜切片,把蒜瓣拍松。冬笋切片。2把豆腐切成一寸见。方,一厘米厚的小块儿,热锅放油,将豆腐煎呈两面金黄色。3将煎好的豆腐铺在砂锅的底部。 4另起油锅,用小火将八角炒出香味,下葱姜蒜煸炒。5放入青豆和冬笋片,继续煸炒,加生抽,素蚝油,糖和鸡精。6把炒好的冬笋 [详细]

    2020-03-01 03:11 分类:汤类大全
  • 莲藕排骨汤的做法

    食材:脊骨6块、莲。藕半个、葱段、姜片、红。枣、枸杞调料:盐、鸡精、生抽做法:脊骨洗净泡去部分血。水水中加姜片、料酒。水烧开脊骨飞水。小火煮三分钟,清楚剩。余血水,捞出 莲藕洗净去皮,切滚刀冷水将脊骨、莲藕、红枣、枸杞、葱姜放入锅中大火烧开开锅放盐,小火慢炖一个半小时出锅放香菜末    [详细]

    2020-02-07 04:56 分类:汤类大全
  • 海蛎姬菇肉片汤的做法

    原。料:姬菇、瘦肉、海蛎、番茄、葱,姜、胡椒粉、酱油、生粉,、油、盐、料酒。做法:1、姬菇洗干净,大块撕小一点.2、干海蛎泡软洗干净,瘦肉切片加酱油生粉腌渍-下.3、锅放油放姬菇炒软铲出备用.4、锅内放油放姜粒,倒入海蛎加点料酒去腥,煸炒加水煮至汤白.5、放入。炒好的姬菇加少许盐.6、加入番茄肉片放胡椒粉调味.7、装碗 [详细]

    2020-02-03 11:10 分类:汤类大全
  • 五指毛桃煲瘦肉的做法

    五指毛桃煲瘦肉是一道汉族药膳,属于粤菜系。将五指毛桃浸泡后洗净。备用;猪肉出水,加上先前。所有的材料和切成块红萝卜;加6碗水,用压力锅小火焖了约。45分钟,喝前加盐调味即可。食材瘦。肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。做法:1、将五指毛桃浸泡后洗净备用;2、猪肉出水,加上先前所有的材料和切成块红萝卜;3 [详细]

    2020-02-03 10:48 分类:
  • 咸味儿奶油南瓜汤的做法

    原料:南瓜 土豆 洋葱 牛奶 盐 。黑胡椒 淡奶油。 做法:1、材料图。2、土豆去皮切块,洋葱切碎,南瓜去皮。切片。。3、炒锅倒油,炒香洋葱碎。4、下南瓜和土豆炒熟,可。以加一点儿水。5、倒入牛奶煮开。加。盐调味。6、用搅拌器将南瓜汤打成糊。7、用裱花袋装上奶油。8、将南瓜汤分装在碗中,挤出喜欢的图。9、用牙签接出花儿来。出 [详细]

    2020-02-02 05:33 分类:
  • 黑玉米汁汤的做法

    食材::黑玉米、红。糖做法:1、黑玉米剥离下来后用清水冲洗两次沥干水份。2、将洗好的玉米粒放入豆浆。机中加入适量的清水。3、按下五谷豆浆键。让它自行操作到工序结束。4、碗中放入红糖。或白糖。5、打好的玉米汁稍稍晾凉。6、倒入过滤网中过滤一下即可。 。贴士:1、黑玉米可。以用黄玉米来代替。2、糖可以。根据自己喜好来放或不放 [详细]

    2020-02-01 04:14 分类:
  • 田园豆腐羹的做法

    原料:豆。腐、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、海带、食。用油、米酒、香油、水淀粉、盐。做法:1、原料准备好;2、胡萝卜、西兰花、海带洗净切成小丁;3、豆腐捣碎,压成泥状,放入适量盐调味;4、把鸡蛋打散;5、把鸡蛋液倒入豆腐中,倒入米。酒;6、拌匀压平;7、放入蒸锅,大火烧开后转中小火隔水蒸10分钟;8、蒸豆腐的。同时,另起一锅入 [详细]

    2020-01-30 02:16 分类:汤类大全
  • 鱼头豆腐汤的做法

    原料:鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。做法:1. 准备草鱼头300g嫩豆腐250g2. 把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟,豆腐切丁备用3. 锅中倒入适量油,放入鱼头煎4. 。煎到鱼头表面变色即可加入清水(以没过鱼头为准)5. 水烧开后,转入砂锅中,放入葱结小火慢炖6. 炖至汤汁奶白即可下入豆腐7. 放入豆腐后炖10分钟即可加入盐调 [详细]

    2020-01-27 04:54 分类:
  • 百合玉竹猪骨汤的做法

    【食材】(参考份量:3人份) 猪脊骨       。400g 猪。腱肉      。 300g 玉米粒       1根 百合         120g 玉竹         40g 蜜枣         2颗 陈皮         一小块 姜末         3片 清水         2L 盐           适量 【做法】  1、全部材料洗。干净, 2、猪脊骨(一般档。主会砍好,没有砍好的 [详细]

    2020-01-26 02:08 分类:
  • 土豆浓汤的做法

    材料:土豆、洋葱、黄油、淡奶油(或牛奶)、火腿(或培根)、盐、黑胡椒粉、芹菜叶碎做法:1、土。豆去皮切块,洋葱切丝,火腿切小粒。   2、土豆块冷水上锅煮熟。平底锅将黄油小火融化,炒至洋葱。   3、洋葱炒软有明显香味时,将土豆块捞出放进洋葱锅内,继续翻炒。   4、倒一些清水翻炒,到冒小泡时关火,稍微晾温后,将土豆洋葱全部 [详细]

    2020-01-25 05:27 分类:汤类大全
  • 金针菇瘦肉汤的做法

    材料:金针菇适量、瘦肉一块、豌豆少许、萝卜苗半把、生姜一块 做法:1瘦肉切小块用少许盐、酱油、生粉、五。香粉腌起来2萝。卜苗焯下水,水开后。放少许盐再放萝卜苗3一分钟后捞起,去掉生萝卜苗。的涩口味4热锅温油放豌豆炒一会(豌豆难熟一点,所以要先放着炒) 5炒至半熟时加入适量的清水和生姜6煮开后。放金针菇7随后加入萝卜苗8再次 [详细]

    2020-01-25 04:02 分类:
  • 小白菜炖土豆的做法

    材料:小白菜、土豆。调料:猪油、盐、味精、葱。做法:1、准备原料2、把土豆切条。3、小白菜切段。4、锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。5、锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。6、放入土豆条炒匀,加少许生抽。7、翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分。钟至土豆熟透。8、放。入。小白菜。9、翻炒均匀,加盐、味精调 [详细]

    2020-01-25 04:02 分类:
  • 紫薯糯米汤果的做法

    原料:紫薯、糯米粉、白糖。做法:1、食材:紫薯、糯米粉2、将紫薯洗净、去皮。3、放在。案板上切成块,待用。4、在大。碗中搁入150克糯米粉,逐步加一些清。水。5、和成糯米团。6、随后,取糯米团搓成长条,掰成小块,待用。7、接着,将切好的紫。薯下入锅中,加入一些清水中煮开,煮上5分钟。8、然后,合入糯米块搅动一下,煮熟。 [详细]

    2020-01-25 04:02 分类:
  • 花生莲藕排骨汤的做法

    主料:猪大排500克,藕1节,花生100克做法1.排骨焯水2.莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净3.所有材料入汤煲,大火开后转小火2小时,调盐食用菜品特色    平时喝习惯了莲藕大骨汤,这次换成排骨,加了花生,汤味更加香浓。咱不吃饭了,喝汤吃莲藕,饱饱的哈! [详细]

    2020-01-25 04:02 分类:汤类大全
  • 西红柿鸡蛋汤的做法

    食材:西红柿2个,鸡蛋2个食用油、食盐做法:1、两个西红柿洗净削皮,将其中一个切成小丁,另一个备用。2、鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液。3、锅中放油,大火烧热,放入西红柿煸炒。待西红柿炒出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红。4、将剩下的另一个西红柿切开,放入料理机中,加入适量清水,按下按键打成西红柿汁。5、将处理好 [详细]

    2020-01-25 01:20 分类:
  • 土豆炖牛肉的做法

    土豆炖牛肉原料:土豆2个,牛肉300克。辅佐:葱姜蒜,花椒大茴,料酒3ml,盐少许,蚝油10ml,老抽,生抽。步骤:1、把牛。肉。切块在清水中泡约4个小时,去除血水,然后用料酒腌制。2、土豆切块泡在清水中去除淀粉。3、热锅倒油,葱姜蒜和牛肉翻炒,至牛肉中的水分干些。 4、然后加蚝油,生抽,老抽,翻至。上色,香味出来。5、 [详细]

    2020-01-25 01:20 分类:
  • 冰糖炖木瓜的做法

    冰糖炖木瓜原料:木瓜65克,雪耳25克。调味料:冰糖50克。冰糖炖木瓜的做法:。1.木瓜洗净,切成小片,雪耳洗净备。用。2.将木瓜、雪耳、冰糖一起放入炖盅内。3.将水调入,炖90分钟出香味时即可。冰糖炖木瓜功效:清热祛火,美。容养颜。木瓜的功效木瓜别名宣木瓜、木。瓜实、海棠梨、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。果实球 [详细]

    2020-01-25 01:20 分类:
  • 银耳杞子南瓜羹的做法

    原料:银耳 枸杞 南瓜 冰糖 做法:1、冠耳提前泡发,2、洗干净后择成小朵。3、黄金南瓜去皮4、切小块儿。5、将南瓜与冠耳一起加入饭煲中,选汤粥模式,启动饭煲即可。煮好的南瓜银耳羹中,加入几颗枸杞和适量冰糖就可以食用啦。软糯香甜,食之清润的羹汤就做好啦。 [详细]

    2020-01-25 01:20 分类:汤类大全
  • 乱炖一锅鲜的做法

    原料:牛肉、骨汤火腿、山药、土豆调料:食用油、盐、老抽、胡椒粉、鸡精制作方法如下:1、牛肉腌制一会儿,入热油锅滑炒。2、切片的火腿入锅与牛肉一起翻炒。3、将切好的土豆、山药加入锅中继续翻炒。。4、烹入老抽和盐翻。炒均匀。 5-6、加水。没过所有食材,大火煮炖30分钟。7、调入胡椒粉和。鸡精改小火继续炖。8、炖至所有食材软 [详细]

    2020-01-25 01:20 分类:汤类大全