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冬季养生汤 百合鲫鱼汤

广仁家常菜网 http://www.bc-express.cn 2020-01-01 16:23 出处:网络 编辑:




  推荐理由:

  鲫鱼性甘、温,鲫。鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神。志恍惚

  主料: 鲫鱼约1000克,百合200克。
  做法:

  鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控。干水分,经油炸后,加开。水、盐煮烂,汤滤清;百。合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒。粉,调好味即成。



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